Stéphane Vuillet est à l’origine percussioniste et bateur. Il a suivi à cette fin une formation à l’école Gong de Grenoble.

Il rentre dans le monde du cinéma comme électro. Il passe ensuite du poste de chef électro, à celui de monteur en passant par le poste de cadreur.

Ces diverses expériences le poussent à franchir un pas de plus en passant à la réalisation en 1996, avec son premier court métrage, « Terre natale ».

En 1998, il réalise son second court métrage « Le sourire des femmes ».

En 2004, il réalise son premier long métrage « 25 degrès en hiver ».